6Jul
お久しぶりです。
レストラン運営部の工藤です!
7月も開催!週替わりバトル!
今回のテーマは うなぎ !!
土用の丑の日にはちょっぴり早いけど、
美味しそうな『うなぎランチ』を求めて
いざ 出発!
プロムナード通りを通り・・・
行ってきました!
赤坂金舌!
今日はひとりで。
いつものちっちゃいおじさんはいません(笑)
ちょうどお昼時。
店内には
美味しそうな炭火焼きのお肉の匂いが💗
(動画はこちらから👇)
職人がお肉を一本一本丁寧に焼きあげます。
カメラ目線の三浦さんが
お目当ての週替わりランチの作成者。
『鰻と牛タンのミルフィーユ重』
どんなミルフィーユなのかな!?
着丼!(←すっかり忘れ去られたみっちー語w)
見た目も食欲をそそります✨
なんと!
この生ハムの下にも
鰻がと入ってます!!
これで1180円はコスパ良すぎ!
鰻と生ハムを一緒に食べたのは初めて!
鰻の下には・・牛タンが潜んでいて👀
微かな梅の酸味と山椒の香りが夏らしい!
三浦さん
これからも色々とチャレンジしてみて下さい!
ご馳走様でした!
最後は三浦スマイルで!
つづく。