焼肉KINTANの公式ブログ

「最近のテレビはわからない！」

とナルサカ君のご要望にお応えして（笑）

アラフォードンピシャ世代

”7代目”くいしん坊で復活！！！

 

さて

週替わりバトル！

2日目

今回のテーマは
ミスジ

あら、ちょっとだけよ💋

アナタ私のことミスジじゃないの？

違う！！

行くぞ翼くん！

うん、ミスジくん！

ぜんぜん違う‼️

真面目にやれ！

ナルサカ

 

本日の店舗は…

ここなぁ！

おや？

名人？

こんな登りないけどなぁ

せい！

ほれ！

ヨイショ！

・・・・・・

 

良い子のみんな

今日のお店、分かったかな？

大好きな本店

恵比寿焼肉 kintan

今日もマスクで検温

ミデラよ
今夜もありがとう😊

「いやいや〜社長！いらっしゃいませ。私、シバユズルです。電車で席は譲りませんが、名前はユズルです。シズルではありません。」

ナルサカ
「オープンから比べると随分と大きくなったね😆」

 

木村料理長
「大変お世話になります。木村と申します。木に村と書いて、キムラと読みます。趣味はスキーでございます。」

いつも丁寧だなぁ〜😂

 

阿部さん
「オス！、前回の週替わり、食べに来てくれてありがとね。社長さん！」

ナルサカ
「阿部ちゃん、こんなノリだったのね？笑」

 

浪岡くん
「私、アルバイトの浪岡と申します。蓮田部長に憧れて、上京してKINTANで働いています！」

ナルサカ

「おー！素晴らしい。じゃ、浪岡くんの料理を注文するよ」

この階段、いつもテンションが高まります。ドキドキ

平日のランチも満席御礼！

嬉しい限り

私の席の隣では、アニバーサリーで肉ケーキを楽しむゲストが。こんな風にお客様に楽しんでもらえるなんて、幸せです。

どーん！

早速きました〜

『辛味噌ミスジ麺』

恵比寿で働いている人を元気にできるような ”辛さで食欲増進！野菜たっぷりで身体に良い！” という！まさに毎日頑張っている皆さんのための商品🔥

浪岡くんが、熱く商品について語ってくれます。
「ぼくは、韓国料理が好き、特に混ぜそばが好きで、そこにインスパイアされました。
人気のある氷結冷麺の麺を使って、辛味噌は女性にも食べやすいように、さらに白味噌や砂糖をプラスしています。

混ぜて食べた後に、自家製の鶏がらスープで注いで2度楽しむ！味変もお楽しみください」

 

飲んだ後は辛い麺が食べたい！これは韓国でも日本でも共通だよね〜

よく混ぜて〜

いただきます！

本格的な味付け。

辛味噌が食べやすく食感もあり、冷たい麺が辛味噌に絶妙に絡んで、スルスル食べられる。

こりゃ、癖になるなぁ。

最後は鶏がらスープで味変！

美味い！

この美味さに
キム兄も直立不動！

？？？

キム兄が何か言ってるぞ

おー！

譲らないユズルマネージャーと木村料理長のベストショット

この2人がKINTANの本店を支えてくれています。

「ありがとうございました🙇‍♂️」

みんなで外までお見送り

最後まで気持ちがいい接客をありがとう。

 

本当に美味しかったなぁ、浪岡くんのメニュー。

夏には凍らせたスープで食べてみたい！

そう思える旨さでした。

【総合評価】
★★★★☆

【味】
★★★★☆
【アイデア】
★★★☆☆
【ボリューム】
★★★★☆

ビビン麺というアイデアはいい。
味も美味しい。

でも、創作性にかけるのが残念。

例えば、凍らせたスープで味変するとか、ミスジで巻いて食べさせるとか、KINTANらしい一工夫が大切です。もうひと頑張り！期待しています。

 

 

つづく。