焼肉KINTANの公式ブログ

こんにちは。広報のみづきです☺

突然ですが！

 

KINTANといえば・・・

＼黒毛和牛サーロイン・ユッケ／

ですよね。

 

 

KINTANのピザみたいな
サーロイン・ユッケが完成した時は
かなり斬新な見た目だな🤩と思っていたのですが

 

最近だとヒロキヤ恵比寿さんの

味噌ユッケ

玉子をかけてから
コーンを手で砕いて食べるところなんか

 

まさに“フォトジェ肉”な感じで

 

人気があるんだろうなー！と
感心していたりもします。

 

当然、私もユッケ大好き♡
今ではかなり生肉が食べられるお店も増え、
色々なお店のユッケに興味アリアリです。

 

とある日の帰り道。

ビール買って帰ろう！と思い
帰り道のローソンへ。

 

ビールの棚はどこかな～～～

 

！？！？！？

 

牛ユッケ風！！！

798円！(まぁまぁする💦)

 

こんな商品を見つけて買わずにはいられません。

 

と、こんな具合でおつまみも決定し
早速、調理開始。

 

そもそも調理が必要なのか？

 

必要なのは解凍のみでした☝

 

開けてみましょう。

中身はお肉と

と

タレ。

パッケージが実にクラシックなユッケなので
それに合わせて
付け合わせには、きゅうりを。

タレを絡めて

ペッパーを少々

卵黄を乗せたら完成。

え、見た目はもう「ユッケ」です！

実際には生のお肉ではなく
生ハムの製造技術を生かした
牛もも肉の生ハムだそうです。

 

卵を割って、いただきます。

 

実際食べてみると

・・・生肉感強め！！！

生ハムだから、生肉の香りは弱いけれど
言われなければ、これはユッケ。
クラシックな噛み応えの赤身のユッケです。

 

もう一度言っておきますよ。
これを買ったのはローソンです。

これは、すごい。

 

どうやら2022年の1月末に一部店舗で発売後

 

“見つけたらラッキー”

なんて、SNSで話題になっている様子でした。

 

 

ユッケを提供するには
お店・仕入れ業者ともに厳しい基準をクリアし
【生食用食肉取り扱い施設】として保健所の認可を得なければなりません。

 

KINTANも、もちろん全店舗で認可を受けて
安心・安全の
サーロイン・ユッケを提供しています。

 

薄切りのサーロインが口の中でとろけます❤

 

ローソンのユッケ風も手軽でオススメですが、
ユッケはやっぱりKINTANで♡

おしまい。