焼肉KINTANの公式ブログ

こんにちは！

マーケティング部のマリです！

 

11月末にも関わらずポカポカの陽気が続いていて
こんな天気だとワインが進んでしまいます～♪

 

早速ですが！

この度！！！

 

カリフォルニアワインマンス2020　の最優秀店舗に
麻布十番焼肉Kintanが選ばれました！！！

 

優秀店舗でもなく、最優秀！☺

 

店舗の皆さんがとっても頑張っていたことが評価に繋がって
とてもうれしく思います( ；∀；)

 

そもそもカリフォルニアワインマンスって？という方もいらっしゃると思いますが、
カリフォルニアワイン協会が主催する、
カリフォルニアワインを日本で広めよう！というキャンペーンです🍷

 

今までは春に実施、販売した本数と覆面調査委員によるサービスの評価で順位が決まっていました！
（覆面調査なんて星付きレストラン評価のビブグルマンのようです(・o・)）

 

そして過去のキャンペーン最優秀店舗は、カリフォルニアワイナリーツアーにご招待という素晴らしい景品！！

 

ですが今年は春に感染症の拡大によりイベント自体が中止となり、
秋に評価内容、景品を変えて実施されていました！

 

今年は小売店舗、レストラン店舗それぞれの表彰がありますが、
今年の参加店舗はトータル481店舗！

日本全国から参加していました～～～！！多い！！

 

 

KINTANはこういったキャンペーンは初参加！

参加するには絶対最優秀店舗に選ばれたい！！！

と、麻布十番焼肉Kintanの深野マネージャーと取り組む内容やお客様へ魅力を伝えるために何ができるかをすり合わせ！

 

店舗から皆様に楽しんでいただくためにおこなったとりくみはこちら！

 

 

スタッフへの研修を行い魅力をスタッフからお客様へ伝える力を強化！

深野マネージャーによるワインセミナーを実施！
座学に加えて魅力的に伝わる提供トークを練習し、お客様へ魅力を伝える力を身に着けました！

 

お客様の導線で必ず目にする位置にワイン！！

ワインを常にディスプレイすることで、お店全体でワインを試していただきやすい雰囲気づくり♪
気軽にたのみたくなっちゃいます♪

 

 

SNSでお肉との相性を発信！

当店人気の”KINTAN骨付きミスジ”とデコイカベルネ・ソーヴィニョンの魅力をインスタグラムで投稿♪
ジューシーなお肉としっかりとしたカベルネを合わせて♪
食べたくなります～～！！

 

 

実際にオーダーいただいたお客様からは、

すごく美味しい！おススメしてもらって良かったです

肉には、カリフォルニアワインがやっぱり合いますね！

ロゼワインと、ユッケが凄く合います！

 

と好評いただいておりました♪♪

このコメントが何よりもうれしいですね＾＾

 

 

 

後日受賞の写真撮影でカリフォルニアワイン協会の代表の方が店舗に来店！

そして密を避けるため12月7日（月）からオンライン授賞式が開催されます♪

 

その様子もしっかりお届けしたいと思います！

 

 

 

現在麻布十番焼肉Kintanではカリフォルニア州とオレゴン州のワインをグラスで販売中です！

なかなかグラスワインでは出せないようなプレミアムワインの”ダックホーンメルロー”もご用意中！

 

安心・安全にお食事を楽しんでいただけるようなお店作りで皆様をお迎えしています。

 

麻布十番焼肉Kintanのお店情報はこちらから♪

 

 

つづく！