焼肉KINTANの公式ブログ

こんにちは。広報のみづきです。
さてこれまで第5弾に渡ってお伝えしてきた
社長公認地下バトルも最終回となりました！

最終回をかっこよくキメるのは、、、

恵比寿焼肉kintan料理長
きむにぃこと、木村さんでーす！

お料理は
“トリュフとサーロインのミルフィーユ”

きむにぃの前職はイタリアンのシェフ👩‍🍳
これは期待できます♪

ミルフィーユというか、ミルクレープ。

なにこれ
もうケーキじゃん！！！！！

3度の飯よりクレープが好き（本人談）

と言うほど、大のクレープ好きのKAOさん。

やったね！きむにぃ！これは優勝狙えるんじゃないですか⁈

ミルクレープのクリーム部分は
黒毛和牛サーロインの薄切りユッケとトリュフ、からの！クリームチーズといぶりがっこ。

サーロインとトリュフ
クリームチーズといぶりがっこ

それぞれは知ってるんですけどね。
組み合わせた味は全く想像もできませんよね

そしてKAOさんはいぶりがっこも大好きだそうで。

KAOさん、お味はいかがでしょうか？

トリュフの香りは抑えめとのことですが少量でもオイルが強く鼻を突きます、、、臭いんだけど　なんだろ、これならいけそう。
オイルはいやらしいほど香るので苦手でしたが少しづつ慣れてきたのか？

子供のころ臭いと思っていたCHANELの香水が　いまはつけないと落ち着かない的な？

はは〜ん😏

もうKAOさんは“トリュフ好き”ということでいいでしょう笑

さて明日はいよいよ結果発表🎊
トリュフ料理の王者発表です！！！！！

エントリーされた方々、お楽しみに★

おしまい