焼肉KINTANの公式ブログ

「肉の知識を知恵にアップデート」、肉を語れるプロへ

地域でいちばん愛される焼肉レストランになるためには、その道のプロでなければいけない！肉を語れなければ意味がない！

それがKBI（KINTAN BEEF INSTITUTE）だ！

肉を学び、肉をいかに美味しい状態で食べてもらうか！ゲストに美味しいお肉を提供するためには、社内も社外も関係ない！

田野屋御一行様！いらっしゃ〜い！

『あの〜。僕たち、一応、酒屋なんですけど・・・』

まあ、そんなことは鳴坂には通じないので（笑）

KBI参戦決定！！！

『だれもテストに合格できなかったら、仕入れ先変えるよ～💗』

『まてまて、鳴坂💦』

『何言ってんだあいつ』

真面目に取り組む田野屋のみなさん

『速度違反だぞ！』なんて冗談も交わしながら

肉焼き実践（全集中）

樺山さんがめちゃくちゃ楽しそう😆

大久保さんと藤島さんもキラキラした眼差しで肉の焼き加減を見つめてます

上之薗さん『フィレ肉は俺が乗せるぞ〜』

おお〜〜〜（歓声）

すげ〜〜！！！！

少年のような4人

わくわく♬

中心温度を65度までしっかり焼いたら・・・

『いっただっきま〜〜す💗』

肉の実食にすっかり夢中です（笑）

おっと、みなさん、忘れてないですか？？？

（仕入れ先変更されるかもしれない）テストが待ってますよ～💀

テストの結果と、仕入れ先の行方は・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

鳴坂のみぞ知る💗

おしまい