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KINTAN BLOG

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“自分に問いかけてみよう”【社長メッセージvol.20】

みなさん、早いもので1月が終わりました。12月の疲れもあったのか、先月に比べると寂しい結果となりました。昨年大活躍したしゃぶしゃぶ2店舗、赤坂金舌、THE KINTAN STEAKと、レストランは絶好調で4店舗達成。悲しいかな、焼肉は麻布十…

雨の中の炊き出し【能登半島地震 被災地支援】Day3

30時間以上起き続けて、被災地で700食のKINTAN焼肉弁当を作って、配った翌日 AM5:00起床、AM6:00出発 私たちの宿泊地は高岡。ここから今回の拠点である能登島地域づくり協議会までの距離はおよそ65キロ。1時間半をか…

雪の中の肉焼き【能登半島地震 被災地支援】Day2

1月25日(木)16:00 富山県・上空 鳴坂社長は成田から飛行機で富山入り。みんなに合流です。 ここから3~4時間かけて、石川県七尾市に移動。はじめての土地、慣れない道路にさらに雪。細心の注意を払って運転します。…

雲外蒼天【能登半島地震 被災地支援】

はじめに 令和6年、能登半島地震により被災された皆様に、心からお見舞い申し上げます。 1日も早い復興をお祈り申し上げます。 今回の被災地での活動にあたり、私は何かメッセージを伝えたいと考えていました。それは、人が苦しい時や辛い…

“真の自立”【社長メッセージvol.19】

謹賀新年 社員のみなさん、新年明けましておめでとうございます。2024年もどうぞ宜しくお願いします。 まずは、全店舗の社員、アルバイトのみなさん、そして本部の社員。12月の大奮闘、本当に、本当にお疲れ様でした。売上予算641,9…

新しい歴史をつくろう!【社長メッセージvol.18】

みなさん、12月の大奮闘、本当にお疲れ様です! 今年の12月は前半から予想以上に多くのゲストにご来店いただいています。特に、企業利用、団体利用が大きく増えたことが嬉しい誤算でした。(日々のトレタを見ると、10名以上の団体の多さに目を見…

~We’ve yet to reach our limits!~ 7

We’ve yet to reach our limits こんばんは 鳴坂竜一です 今夜も、このBlogにどうぞお付き合いください。 えー、久しぶりに賑わったクリスマス、皆さんはどう過ごされましたか?やっぱり、…

~We’ve yet to reach our limits!~ 6

こんばんは 鳴坂竜一です。 つい先日、福岡に行きました。かなりの寒さ、風、そして雪。ようやく冬がやって来たぞと、そんな感じがします。 業界の友人の話では、記録的な暖冬でダウンジャケットがまったく売れず、…

~We’ve yet to reach our limits!~ 5

We’ve yet to reach our limits こんばんは 鳴坂竜一です 今夜も、このBlogにどうぞお付き合いください。 えー、最近はすっかり夜の街に人が戻ってきました。やっぱり、会社の宴会も増え、お酒を飲…

勝利を目指して~KINTANの地域貢献~

祝! 第103回全国高等学校ラグビーフットボール大会出場 私は地域貢献を行動規範にしています。皆さんご存じ、カルネヴァーレのビジョンは“その街で一番愛される、肉レストランになりたい”です。 地域を、街を、人を大切に 企業活動…

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