焼肉KINTANの公式ブログ

こんにちは！
人事・総務部のワタナベです。

前回の投稿から少し時間が空いてしまいましたが、今回は弊社で活躍する社員をご紹介します（今後も続く予定です。予定は未定）。

第一回目は赤坂焼肉KINTANの草野さん（以下、K）に人事の坂梨さん（以下、S）がインタビューをいたします。

S：入社時期と現在の職位を教えてください。
K：2020年2月に入社して、2021年9月からアシスタントマネージャーに就任いたしました✨
S：アシスタントマネージャーは店舗の二番手で、女性のアシスタントマネージャーは現在３名いますね。

S：前職ではどんなお仕事をしていましたか？
K：前職も飲食業です。ビアホール、カフェ、焼肉など経験してカルネヴァーレに入社しました。

S：飲食業界で経験を積み、スキルを磨いていくなかで、当社を選んだ理由はなんですか？
K：社員として入社する前に、アルバイトとして数年在籍していました。
焼肉店でありながら顧客ニーズに合わせた柔軟な事業やメニュー開発、地域貢献など幅広く活動や取り組みを行っていることに魅力を感じました。
でも、一番は社員を大切にする社長の想いに感銘を受けて社員になりました。
社長はとても気さくな方で、先日店舗で食事している時に社長がいらしたので隣に座っていろんな話をしちゃいました（その時の状況はこちらのブログ記事で）。

S：ブログ記事で読みましたよ、面白かったです。
K：あのブログ記事は消して欲しいんですよね
S：ははは、おもしろいと評判になっていたので消さないと思いますよ

S：さて、そんなカルネヴァーレに入社してどうですか？
K：スピード感ある体制に入社当初は追いつくのも必死でしたが、現在はお客様の喜びに応えられるよう何ができるか？を常に考えて業務に取り組んでいます。
S：Kさんの雰囲気や視野の広さからくる気付きは素晴らしいって部長からも聞いていますよ。
K：まだまだです

S：入社して一番大変だったことは何ですか？
K：業務的な事では、こうであるべきと理想があるのに対し、力量が追いついてこなかった時期はとにかく時間を費やして仕事を覚えることに徹しました。
営業面ではリーダーとして状況に合わせた的確な指示出しやコミュニケーションが円滑に取れるようになるまでとても苦労しました
S：この苦労というか壁を乗り越えて今があるんですね。素敵です！

S：では、入社して一番嬉しかったことは？
K：横浜店でお誕生日祝いで担当したご夫婦が異動先の店舗までご連絡をくださり、今年も草野さんにお祝いして欲しいとご予約を頂いたことです。
もうひとつは社長からカルネヴァーレの向日葵だよと仰っていただけたことです❣❣
S：うん、草野さんの周りは常に華やかに、一緒に居ると笑顔になり、元気を貰います。今もインタビューを受けながら私が元気をもらっています。
K：そんなことないですよ、Sさんこそ☺
S：ううん、Kさんこそ☺
（「、、、何しているの😑」撮影係のMさんの心の声です）

S：やりがいを教えてください。
K：決まった業務だけを遂行するのではなく、自身がやりたいことを進んで発信していける環境であることです。

S：赤坂焼肉KINTANについて教えてください。
K：赤坂はオフィス街であり飲食店激戦区。緊急事態宣言下では半数以上の企業がテレワーク勤務となり他エリアよりも非常に厳しい状況であったが、その反面まだまだ沢山の可能性を秘めてる店舗でもあると考えています。
現在は新規顧客獲得が自身の課題であり、顧客同士の口コミで輪が広がるお店を目指しています。
S：人通りも少なくなりましたもんね。でも、人は戻ってきますよ！
K：はい、そのためにも日々しっかり準備をしておきます

S：女性職が少ないですが、どうですか？
K：有休や季節休、福利厚生も整っておりプライベートも充実できる環境だと思います。勤務時は体力勝負なところもあるので時にきつく感じることもありますが、女性が必ず活躍できる環境です
S：人事としても女性社員と女性の管理職を増やしていきたいと思っていますので、期待してください（過去にSさんが書いたブログ記事）。

S：カルネヴァーレを一言で言うとなんですか？
K：「絆」です。お客様、従業員、お取引先様。関わる全ての人たちへの絆をとても大切にしている企業です。
S：近江商人の三方良しの考えは社内でも大事にしていることの一つですね。

S：今、挑戦していることは何ですか？
K：今はマネージャーを目指しています。できることが増え自信がつきました。
長所をとにかく伸ばし、自身の強みとなるものを確立していきたいです。
S：Kさんがマネージャーとして活躍する姿をとっても楽しみにしています🎵
K：頑張ります💪

S：最後に、候補者に対してメッセージをお願いいたします。
K：一女性社員として、たくさんの女性が輝いて働ける環境作りに率先して取り組んで行きたいと考えています。
KINTANが気になった方は、是非Sさんのいる人事にご連絡ください。
一緒に働ける日をお待ちしております😆😆😆

 

（extra）
おまけとしてインタビュー当日のオフショットはこんな感じです（撮影のため、マスク外した写真もありますが、安全性に配慮して撮影をしております）。

（左上）「普段通りで」と言って撮影したのが記事本文の画像で「（巨匠風に）いいですね！！」と伝えたら二人から笑いが起きました！
（左下）出勤時の姿ですね。貴重な私服姿です！（「おはようございます！」と出勤したところを「一階に戻って」「歩いて」「振り返って」「マスク外して」「もう一回振り返って」と撮影をした写真です。何でも答えてくれるKさんに感謝です）
（右上）「アップで一枚撮ります。可愛らしくね！」と言ったらキュンですポーズを
（右下）インタビュー開始前に「マスクを外して一枚」と撮影したKさんとSさん！