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【カルネヴァーレ店舗紹介⑩】気分で選べる２つのKINTAN
KINTANには、大きく分けて「焼肉」「しゃぶしゃぶ」「割烹」「ステーキ」の４つの業態があるのをご存知ですか？？ 『今日はお肉を食べたいなぁ』という気分の時に、もし２つのKINTANから選べたら嬉しいですよね😊 それが叶うのが赤…
『HRS接客ベーシック検定』の講習会レポ 〜地域で一番愛されるお店になるために〜
私たちカルネヴァーレのビジョン それは “その街で1番愛される、肉レストランになりたい” です。 「地域で愛される飲食店ってどんなお店だろう？？」 飲食店なんだから＜料理が美味しい＞＜お店がキレイで衛生面も安心＞なのは…
「美味しそう」は、もうAIで作れてしまう時代なのかもしれない
こんばんは。 みづきです☺ 先日、高輪ゲートウェイにある焼肉Bovin d'Orにて 日本酒のペアリングディナーの動画撮影をしていました☝ 分厚いフィレ肉を より美味しそうに見えるように艶っぽく仕上げたり レバーは 絶妙な…
絶対に負けられないKBI！田野屋VS鳴坂
「肉の知識を知恵にアップデート」、肉を語れるプロへ 地域でいちばん愛される焼肉レストランになるためには、その道のプロでなければいけない！肉を語れなければ意味がない！ それがKBI（KINTAN BEEF INSTITUTE）だ！ …
【カルネヴァーレ店舗紹介⑨】地上215mでいただく極上焼肉！
今日やってきたのは『天空焼肉 星遊山』 汐留シティセンター41階 地上215mの景色を眺めながら焼肉を楽しめます ディナータイムには東京の夜景が階下に広がり、まさに「天空焼肉」の名にふさわしい絶景です✨ 星遊…
【カルネヴァーレ店舗紹介⑧】ビジネスマンに人気の1000円焼肉ランチ！
今日は、KINTANで人気の＼＼コスパ最強ランチ／／を食べに来ました！ 六本木焼肉Kintan 焼肉KINTANの2号店 グローバルシティである東京の中心、六本木。ミッドタウン、六本木ヒルズ、東京タワー。 …
【カルネヴァーレ店舗紹介⑦】おとなの街ブラ穴場スポット
今日は日本橋にやってきました 東京駅からも徒歩圏内。これからの季節は、皇居東御苑や江戸桜通りの桜を見て歩くのも良いですよ 3月18日（水）からは毎年恒例の日本橋「さくら🌸フェス」も始まっています 街をやさし…
【経営理念をポケットに】社長講話／2026年3月12日
カルネヴァーレの経営理念 「心をひとつに。」尊重・信頼・絆 「従業員良し、顧客良し、取組先良し」の三方良しを実現するため自分本位にならずに、相手のことを第一に考え、相手を尊重する相手を尊重しながら誠実に対応することで相手の信頼を得る。そ…
なるさかプレゼンツ！KBI（KINTAN BEEF INSTITUTE）始動‼
「肉の知識を知恵にアップデート」、肉を語れるプロへ 地域でいちばん愛される焼肉レストランになるためには、その道のプロでなければいけない！肉を語れなければ意味がない！ 肉を学び、知恵をつけ、ゲストに伝える そのために、社長のなる…
【カルネヴァーレ店舗紹介⑥】えびす散歩
今日は、カルネヴァーレ本社からちょっとお散歩 焼肉KINTANの1号店『恵比寿焼肉kintan』のランチに来ました〜 KINTANのはじまりのお店 場所は恵比寿神社の御膝元 オープン当初、社長のなるさかは、毎…
