焼肉KINTANの公式ブログ

今日は日本橋にやってきました

東京駅からも徒歩圏内。これからの季節は、皇居東御苑や江戸桜通りの桜を見て歩くのも良いですよ

3月18日（水）からは毎年恒例の日本橋「さくら🌸フェス」も始まっています

街をやさしく照らす桜色のライトアップに、江戸桜通りの桜のライトアップ。さらに、昼はビルや商業施設入口には桜色に染まった暖簾が揺れ、夜の街には温もりを添える桜ちょうちんが、歩くたびに春の気配を伝えます

そんなさくらフェスを楽しんでお腹が空いてきたら・・・

コレド室町１にある『肉割烹KINTAN』です✨

商業施設「COREDO」は、日本橋が東京の商業の「核」になるという思いを込め“CORE（核）”と “EDO（江戸）”をつなげて名前が付けられたそうですよ（豆知識）

コレド室町KINTANは、2026年3月31日がちょうど9歳の誕生日！みなさんのおかげで9周年を無事に迎えることができました

ディナーでは『9周年☆肉割烹コース』を販売中
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【前菜】本日の前菜
【刺し】桜鯛とトウガラシの春キャベツ和え
【煮物】ゆでたん～吸いとろ仕立て～
【湯引き】特選黒毛和牛肩ロースのしゃぶしゃぶ
～鮟肝ポン酢～
【牛肉寿司】お任せ寿司2貫
【揚げ】雲丹のせ和牛メンチカツ特製醤油
【野菜】グリーンサラダ
【焼き物】本日の黒毛和牛ステーキと旬の焼き野菜
【〆】桜鱒の山椒ライス
【椀】お吸い物
【甘味】桜塩アイス
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春の食材と和牛を色々な食べ方でいただく、まさに”肉割烹”を極めたコースになっています

ランチはリーズナブルに、人気の鉄板ステーキ・肉寿司・すき焼きが楽しめます

ジューシーで肉厚のサガリと、赤身の内モモの2種のステーキ。鉄板なのでアツアツで美味しそうです

アシスタントマネージャーの溝端さん

笑顔が素敵です😊

コレド室町KINTANの名物でもある、牛肉寿司が2貫も付いてくるのは嬉しいですね

この日は、赤身のランプの握りとローストビーフの握りでした

料理長の吉田さんは、KBIのテストも合格した実力者！（KBIとは何ぞや？？という方はこちらのブログをご覧ください）

副料理長の水尻さん

いつも丁寧な仕事と優しい笑顔。

ありがとうございます！

とっても満足な9周年ランチでした。

ごちそうさまでした～

KINTANランチの後、まったり過ごしたい時はコレド室町テラスもおすすめです

4月3日〜5日の3日間は、『日本橋パフェス』も開催してます🍓苺や季節のフルーツ、桜を使ったパフェをいただくことができます

コレドは色々なイベントの開催も豊富で、映画館もあり、ショッピングもできて、テラスでのんびりもできる。まさに穴場スポットです

是非みなさん、コレド室町KINTAN9周年の今、遊びにきてください🙆

 

つづく