28Oct
こんにちは。
広報のみづきです☺
突然ですが!
“情熱”をかけている事ってありますか?
仕事でも趣味でも
何かに情熱を傾けている人はカッコいい✨
そしてそんな人の話を聞くのは面白い
先日、私は飲みの席で、とある料理長から
「明日、社長試食なんですよ〜」という情報をGETしました。
社長試食に行けば、
さらに何か面白い情報がGETできるかも!
あわよくば、美味しい物が食べられるかもしれない😏と、またまた呼ばれもしないのに行ってきました!
本日はこちら
「しゃぶしゃぶKINTAN代官山本店」
ここの試食といえば
もしや………
このセッティング!
レンゲの横にあるのは、
メ、メンマ⁉
そして厨房には、この男!
「みづきさん!準備できてますよー(`・ω・´)b」
よく見てください!
鍋の中でボイルされているのは、、、
もやし!!!
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!――――――
ラーーーメンッッッ確🙌
イェーーイ
そうです!
なんと言っても、ここにはラーメンに情熱を注いできた男、野田たかし=通称ノダメンがいるわけで。
そして社長試食ということは、
商品化も近いのか⁈⁈⁈
そんなワクワクに胸を躍らせていると、
おや?工藤部長が登場です。
「なんか、試食あるって言うから~」
と、いつも通りのローテンション(笑)
そして鳴坂社長が到着。
「お待たせ―!今日はこの試食のために、お昼ごはん食べなかったよー!」
と、現在PM16:30。
試食への本気度が伺えます。
いよいよ試食のスタートです!
準備中のお鍋を覗くと
もやし、花びら茸、つるむらさき、黒あわび茸・・・
KINTANらしい、しゃぶしゃぶのお野菜。
こちらにスープが注がれて提供されます☝
私のところにも♡
皆様、ご覧ください👀
濃厚な豚骨醤油に、背油チャッチャ系スープ。
そうなんです!!!
しゃぶしゃぶKINTAN、
某有名ラーメン店とコラボが決定しました👏
スペシャル匂わせ画像おいておきますね!(笑)
コラボ詳細は近日発表。
この濃厚なスープで豚バラをしゃぶしゃぶします。
お野菜と豚バラに絡まる背脂。
まさに“背徳の味”
一通り、お肉とお野菜を楽しむと
〆のラーメン!!!
「わーい!ラーメンきたーー♡」
と、はしゃぐ私。
すると鳴坂社長
「いいか!みづき!ラーメンじゃないんだよ!
中華そばなんだよ!!!」
お?
私は何かまずい発言をしてしまったのか??
やや怒られているのか?・・・
なんかこう、何かどこかで体験したことのある気まずい感覚。
ともあれ、豚骨醤油スープのしゃぶしゃぶは
めちゃくちゃ美味しく、みんな完食!
鳴坂社長はスープも全部飲み干して、
「いやぁ~!素晴らしい。感動した!」
「めちゃくちゃ美味しかった」
と、ノダメンに握手。
「さて社長、販売はいつからに・・・」
「商品名はどんな感じに・・・」
と、聞きたいことが、山のようにある私。
「帰るぞ!食べ終わったらさっさと出ないと!」
「ほら!次のお客さん、待ってるから!」
おや
おや
おや
先ほど感じた違和感の再来。
私の体は間違いなく、しゃぶしゃぶKITNAN代官山に存在しているのだが、
ノダメンの作ったラーメン、いや、“中華そば”が社長の記憶を呼び起こしたのだろう。
社長にとって、ここはもう“中華そば”店そのものなのだ(笑)
そこから、工藤部長と私は
社長がいかに、その“中華そば”店を愛しているかを
とてつもない熱量で語り続けられ
(お酒は飲んでない)
「あ、はい・・・」
「そうなんですね・・・(笑)」
と、温度差MAX状態の返事をしていると、
「ちゃんと聞いてるか!?」
「俺が7才の頃、グレムリンを観た後にお母さんと一緒に行ったんだよ。」
「そこからずっと通って、遂に先日、息子と行ったんだよ🤗」
「おーい!聞いてるか?みっちゃん!!!」
(もう一度、お酒は飲んでない)
なんて、とてつもない熱量の“中華そば”語りは続き・・・
そこにノダメンも参加しちゃうから、
若干の置いてけぼりをくらいながらも、
とっても面白い試食会となりました。
ノダメンの情熱をかけた
「一杯のラーメン」ならぬ、
「ひと鍋のしゃぶしゃぶ」
まもなく販売開始です☝
こうご期待!
おしまい。