16Jul
こんにちは。広報のみづきです☺
もう7月も半ばだというのに、
じめじめした日が続いてますね。
暑かったり、少し寒かったり、
夏バテならぬ梅雨バテ状態の人も多いんじゃないでしょうか?
体調も崩しやすくなりますよね。
💡💡💡
体調を崩しやすい時期にはアレを食べましょう!!!
「食すれば夏負けすることなし」
というわけで今年もやります!
土用の丑の日
<極上サーロインのうな牛丼>
そして今年の<うな牛丼>を開発したのはコイツだ!!!!!
ラスボス太朗!!!笑
ちょちょちょ・・・
太朗さんがフリースタイルダンジョンの
“R-指定”に似すぎて〈うな牛丼〉の情報が全然入ってこない💦💦💦笑
普段はバシっと決めて割烹のカウンターに立っている太朗業態長ですが、
本社ではR-指定にそっくりとイジられまくっております(笑)
さてさて、そんな太朗業態長が試行錯誤して作り上げた
【極上サーロインのうな牛丼】。
牛丼のお肉はA4ランク以上の黒毛和牛サーロインを使用。
牛丼のお出汁は濃いめにとった、かつお出汁。
フランス産の自然海塩を使用するこおで、味に風味とコクをプラスします。
うなぎは、より美味しく召し上がって頂くため、
ゆっくり、じっくり、蒸し上げます。
ゆっくり蒸し上げると、タンパク質が縮まないので
ふっくら仕上がるんだとか☝
と、うな牛が美味しい理由をラップのごとく
ダダダダダダーーーーーーッッッと
語ってくれました。
👆イェイ👆
自分でやったのに照れちゃってます(笑)
「めちゃくちゃ美味しいメニューが完成したので、
是非食べに来てください♥」
おちゃめR-指定 太朗業態長より。
おしまい。