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こんにちは。広報のみづきです☺

もう7月も半ばだというのに、

じめじめした日が続いてますね。

暑かったり、少し寒かったり、

夏バテならぬ梅雨バテ状態の人も多いんじゃないでしょうか?

体調も崩しやすくなりますよね。

💡💡💡

体調を崩しやすい時期にはアレを食べましょう!!!

「食すれば夏負けすることなし」

というわけで今年もやります!

土用の丑の日

<極上サーロインのうな牛丼>

そして今年の<うな牛丼>を開発したのはコイツだ!!!!!

ラスボス太朗!!!笑

ちょちょちょ・・・

太朗さんがフリースタイルダンジョンの

“R-指定”に似すぎて〈うな牛丼〉の情報が全然入ってこない💦💦💦笑

普段はバシっと決めて割烹のカウンターに立っている太朗業態長ですが、

本社ではR-指定にそっくりとイジられまくっております(笑)

さてさて、そんな太朗業態長が試行錯誤して作り上げた

【極上サーロインのうな牛丼】。

牛丼のお肉はA4ランク以上の黒毛和牛サーロインを使用。

牛丼のお出汁は濃いめにとった、かつお出汁。

フランス産の自然海塩を使用するこおで、味に風味とコクをプラスします。

うなぎは、より美味しく召し上がって頂くため、

ゆっくり、じっくり、蒸し上げます。

ゆっくり蒸し上げると、タンパク質が縮まないので

ふっくら仕上がるんだとか☝

と、うな牛が美味しい理由をラップのごとく

ダダダダダダーーーーーーッッッと

語ってくれました。

👆イェイ👆

自分でやったのに照れちゃってます(笑)

「めちゃくちゃ美味しいメニューが完成したので、

是非食べに来てください♥」

おちゃめR-指定 太朗業態長より。

おしまい。

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