17Feb
みっちーぶろぐ 始動!!!
「何だよ?みっちーって。」
と、お思いの皆さん。
レストラン運営部部長の
工藤みちのり さんです!
松原さんの好きな
あの ”みっちー” とは違いますよーw
今週は
みっちー視点で
レストランの『週替わりランチ』を
どんどんご紹介していきますね。
では、どうぞー(/・ω・)/
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豊島大輝(とよしまだいき)
週替わりに熱い
THE KINTANSTEAKの若き料理人
せっせと
週替わりの仕込みをしております。
本日は快晴、牛丼日和!
早速注文!
自ら持ってきます(笑)熱量(笑)
今回の週替わりは
タワー牛丼🗼
ご飯をおいなりさんに入れて
積んで ”高さ” を出してます!
味は、ちょっと複雑過ぎたかもしれませんw
楽しさはありました。
柚子の香りもGOOD!
サッパリ食べられます。
今日は
川口統括(?)マネージャーの大塚さんと
仲良くカウンター席で💗
ご馳走様でした!
さて!!
ん?
ここで終わらないのが
みっちー!!!
つづいて向かったのは・・・
隠れ家レストランCBC
福田シェフがお出迎え
ハンバーガーのメニューが好評で
どんどん進化してるよ♪
でも 今日のお目当ては・・
高橋さん考案の
4種類の⭐︎Beef Bowl
お肉だらけの牛丼!
自然と笑顔が溢れます☺
今回の牛丼は部位毎に調理法を変えてあって。
料理人らしい料理。
茗荷で紅生姜を演出するあたりも憎いね。
ちょっと濃かったかなぁ・・・ご飯2膳いけます。
ちなみに今回は
しゃぶしゃぶ統括マネージャーのやっさんとランチ!
メニュー見てるんだろうけど・・
新聞見てるお父さんみたいだな(笑)
ん?
あれ?
カメラ目線が・・・・
こ・・・こわい(笑)
誰か〇〇しましたか??
最後はコーヒーで
メッセージもほっこりします。
ご馳走様でした💗
つづく。