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週替わりランチの旅vol3~BOSS~

今日の担当は

カルネヴァーレのBOSS

戸川力

 

向かったのは

神楽坂焼肉Kintan

 

「おい。たけぽんは?」

「いねーの?」

恐縮する小山さん

「い・・いません。休みです・・・。」

 

「俺が食べに来たのに?」

「なんでだよ!なめてんのか?」

 

「も・・申し訳ありません・・・。」

 

奥からはマネージャーの西澤さん

 

「BOSS!すみません!」

「すぐに週替わりランチをご用意します!!!」

 

そのころ 厨房では・・・・

 

「これで大丈夫?」

「もう一回味見しとけよ!」

 

「お待たせしましたーーー!!!」

雲丹と仙台味噌クリームソースのチーズ牛丼

です!!!」

 

「BOSS!一緒にワインはいかがですか!?」

 

「なんだよ。俺は仕事中なんだよ。」

「なめてんのか??」

 

「すみませんでしたああああ!!」

 

気を取り直して実食。

紅しょうがの混ぜご飯に

牛しぐれ煮と

ウニのクリームソースが相性抜群。

ソースは仙台味噌の隠し味!

 

「いいじゃねーか」

・・・と満足のBOSSに

 

作成者の渡邊さんは笑顔でピース✌

 

最後のデザートは

くるみ入りガナッシュ。

 

甘いものも大好きなBOSS。

 

ホントは

こんなに可愛い 優しい人。

ごちそうさまでした。

 

 

つづく。

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