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炎の経営戦略合宿🔥

年に1度の ”経営戦略合宿”

僕にとっての一大イベント

今回の合宿先は、群馬県『みなかみ』

出発は月曜。

朝から資料作りに追われている僕は、この日はいつもよりも早朝に起床。
まだ眠い・・。

(※月曜は細野さんが一番いそがしい曜日なのです)

 

現地の群馬に集合ということで・・湘南に住む渡邉さんがめちゃくちゃ早起き。(お疲れ様!)

9:20 上毛高原駅到着

ここから合宿場所である「WIND+HORN」に出発!

雪化粧した谷川岳に見守られ


10:00 合宿スタート

IPOの勉強をしたあとに
今年一年間のスローガンをみんなで決める!(これが重要!)

 

さまざまな議論、
目指すべき明確な目標
その理由と背景
それを言語したビジョン
”絆が、レストランの未来を拓く。”
みんなの力を合わせ、カルネヴァーレというレストランをさらなる高へ昇華させようと。
今年は今後の未来を切り拓く大事な大事な特別な1年、計画を必ず実行し、達成させる強い意思
そのような意味合いがあります。

これ

いい感じに言ってるけど・・ほぼ社長のインスタのパクリです(笑)

 

その後、各部から去年の振り返りを行い、今年の方針を発表。

うんうん

みんな真面目に参加してますね。

僕も寝ないで頑張っています。

そして、待ちに待ったお昼ご飯!

お腹が空いていた僕は、すごい(写真の表情が)嬉しそうで恥ずかしい・・・

隣の工藤さんは黙々と。

温度差がでてますね。

さらに、このコテージはキャンプファイヤーが出来るということで・・

夜になると!

雰囲気がガラリ!

イベント好きな僕たちはもちろん参加!

蓮田くんが一番楽しそう(笑)

みんなで火を囲み、ビジョンを語り合う。

 

蓮田くんは焚火にハマってしまった様子🔥🔥🔥
ずっと火をながめ、なにやら決意を固めていた様子。

燃やすものがなくなったら、部屋でYouTubeで焚火の動画を検索していたらしいwww

 

そして!

もう一つの楽しみ。

カルネヴァーレが大好きなBBQ!

工藤さんは料理人の腕を発揮。

美味しいアレンジでみんなを楽しませていました。

ちゃっかり飲みながらやってます。

社長もお肉を焼いて

僕たちに振舞ってくれました。

すごい!美味しそう!

蓮田さんとマーケ部・石川さんが

この日の為にセレクトしたワインも持参。

BBQとワインのマリアージュを楽しみました。

 

無事2日間の合宿も終わり

細野はみんなが今回の場所が良いと言ってくれて一安心・・。

ようやくぐっすり眠れます。

おつかれさまでしたー!

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