焼肉KINTANの公式ブログ

今日のシューズは

なーんだ？

月曜日はシックに。

クラークスとAIME LEON DOREのスエードです。

黒の起毛素材がお気に入りなのよ！

（知るか！そんなの）

 

さて本題。

昨日のお店はどーこだ？

ここだよ、ここ！

 

焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキが大好きだけワタシ。

その次に何が好きかって？
知りたい？？

それは、担担麺❗️

ワタシが1番行くラーメン屋さんは、実は「はしご」

だあろうだんだんめん
大辛

これを頼めば、君も明日から立派なナルサカマニア♡
（誰がおるんや！）

さてさて、
そんなヒロシに騙されて

ウチのヒロシは彼女が出来たらしいというもっぱらの噂！
（おっと極秘情報だ🤫）

そんな、辛さに惹かれて
初日は赤坂焼肉に来ました！

開発者はこの人
白木さん！

白木さんの趣味は食べ歩き

美味しい料理に出会っては、自分で再現しようと挑戦する！真面目な料理人

得意料理は麻婆豆腐！

辛い物好きのナルサカにはもってこい！！

 

with レジェンド辻内さん

白木さん
「麺量は大盛り無料です。100グラムから1キロまでお選びいただけますが？」

ナルサカ
「えっ、マジですか？」
「せっかくだし1キロで😂」

白木さん
「かしこまりました。」

ままま、マジ？？？

ガサゴソ

ガサゴソ

ちゃんと計ってる！笑

赤坂は焼肉KINTANの中で唯一のカウンター店舗。

こういうライブ感、楽しいなぁ😊

白木さん
「へい、お待ち！」

どーん！

おいおい、マジか？

白木さんが冷麺に隠れるくらいの、すんごい量だよ笑笑

白木さんは氷結冷麺が好きで、冷麺を辛くアレンジしたくて、宮崎のB級グルメでこの味の組み合わせを発散して開発したそうです！

ナイス👍

つけ麺スタイルで、スープを取り分けて、麺を付けて食します。

冷麺の冷涼感
つるっとしたコシある食感
スープの辛味と旨味！

ブラボー！

美味しいです！

モリモリ食べちゃいますが…麺1キロは流石にキツイなぁ。

これ、戸川BOSSに怒られるんじゃないのかな？😂

白木さん
「実は、途中でご飯を混ぜてリゾットにも出来ます。いかがですか？」

何よ
何よ

このおすすめ上手！

これで、1280円ポッキリ
ジャパネットシラキなら手数料なしの分割払い！

いや、一括で払います😢

 

しばし待つと…

リゾット！

追いチーズ
追ダシ

味がコッテリだけど、詰めてもバランスが取れてるのが秀逸。味の決め方が本当に美味い！

白木さん、やるなぁ

小美野さん
「自分、不器用ですから」

いゃ〜
本当に美味しかった。

「はしご」にも負けないくらいとっても美味しい「白木さん作、宮崎つけ麺」でした。

ご馳走様でした🙏

 

 

【総合評価】
★★★★☆

【味】
★★★★★
【アイデア】
★★★★☆
【ボリューム】
★★★☆☆

KINTAN定番のモチモチ冷麺でやったらもっと美味しいかも！あるいは、チョイス出来るとお客様の幅も広がるね。

大満足でした！

 

 

 

おまけ
【今日のナルサカ占い】

ハズレ〜😭😭😭