焼肉KINTANの公式ブログ

カルネヴァーレでKITHと言えば、アパレルブランドではなく『KINTAN IN THE HOUSE』

2021年7月10日に1号店『KINTAN IN THE HOUSE しぶちか』がオープンしてから早4年と5カ月。2022年10月4日には新宿に『小田急ハルク店』、2024年10月11日には池袋に『エチカ池袋店』、そして今年の5月23日には『大丸東京店』がオープンし、全部で4店舗となりました👏

KINTAN IN THE HOUSEのシンボリックなロゴデザインは、乗り入れる電車のカラーになっていて、初出店となった「しぶちか」が「渋谷焼肉KINTAN」のロゴデザインを採用したことからはじまり、それぞれの街に関連する5色で構成しています。同じように見えても、実際は4店舗で色合いが違うんです。店舗に出向いた際にはチェックしてみてくださいね。

KINTAN のお弁当の強みは手作りです。普段お店で提供しているこだわりの“熟成タン”や希少部位の和牛などを、お店のロースターで 1枚1枚スタッフが丁寧に手焼きし、１つ１つ手作業で盛りつけます。ご飯を盛るのもお肉にタレで味付けをするのも、もちろん梱包するのも全部が手作業。大量のご注文が入っても、最初から最後まで自分たちだけで作り上げます。お弁当を手にするゲストの笑顔のために、妥協せずに作るからこそ、作り置きのお弁当では味わえない 本格的なこだわりの焼肉弁当をお届けすることができます。

店舗でひとつひとつ丁寧に作られたお弁当は、KINTANの配達専用車『KINTAN CAR』でKINTAN IN THE HOUSE各店舗に納品します。運転するのは瀬戸井さん。KINTAN の店舗をつなぐ道ならすべて熟知している、配達のプロです。そして、KITH 店頭では山名さん率いる販売スタッフが笑顔で元気に接客します。

また、KINTANにはONLINEサイトがあるのをご存知ですか😊？フォーマルなシーンでも使える焼肉やしゃぶしゃぶのセットはもちろん、日常使いにも最適な冷凍食品なども幅広く取り揃えています。今の時期は、お歳暮の熨斗付きで配送してもらえるので、とてもありがたいですね。

何といっても、おススメはこちら！全長35cm・重量1000gのクリスマスグルメ『トリュフ香る骨付きクリスマスビーフ』

クリスマスはチキンじゃなくてビーフもあり◎トリュフの香りが広がる、特製ソース付きの骨付きビーフ。ナイフを入れた瞬間にあふれる肉汁と芳醇な香りが、食卓をクリスマスの特別な舞台に変えます。見た目インパクトと上質な味わいを両立したKINTANの新しいクリスマスギフトです✨専用の熟成庫で 30 日間ドライエイジングさせた牛タンの挽肉をたっぷりと練り込んだハンバーグで、ハンバーグの中にはトリュフを練り込んだチーズマッシュポテトがたっぷり入っています。おうちパーティが盛り上がること間違いなし！ですよ。

KINTAN ONLINE クリスマス特集ページはこちらから

おっと。なにやらチョコレートまで売っているではないですか！マルタ食品とKINTANのコラボレーションアイテム『Natural White Chocolate “Dragée”』ドラジェとは“幸せの種”。アルザス地方発祥で、結婚式などのお祝いごとの定番とされているお菓子です。自然由来の素材で作られたヘルシーなチョコレートです。（こちらのチョコレートは、KITH4店舗でも販売中です）

このように『KINTAN IN THE HOUSE』や『KINTAN ONINE』には期間限定の商品もたくさんご用意しています。お弁当でもギフトでも変わらぬKINTANの美味しさをお届けしますので、是非お試しください！！