CATEGORYその他
2024年 畜魂祭（願生寺）
こんにちは マーケティング・経営戦略室の細野です。 本日は、運営のみなさんと「畜魂祭」に行ってきたのでその模様をお伝えします。 まず「畜魂祭」とはなにか 畜魂祭とは、普段我々がお客様に提供しているお肉、主に牛肉ですね。牛肉は…
新しい歴史をつくろう！【社長メッセージvol.18】
みなさん、12月の大奮闘、本当にお疲れ様です！ 今年の12月は前半から予想以上に多くのゲストにご来店いただいています。特に、企業利用、団体利用が大きく増えたことが嬉しい誤算でした。（日々のトレタを見ると、10名以上の団体の多さに目を見…
🏉全国高校ラグビー大会🏉目黒学院高等学校の1回戦！結果
こんばんは！ 今回は先日お弁当を届けた、目黒学院高等学校がいよいよ花園（高校ラクビーの聖地）に登場！ 前回のブログはこちらから → 勝利を目指して～KINTANの地域貢献～ | KINTAN BLOG (kintan-blo…
赤坂金舌新ランチスタート！！！
こんにちは、レストラン運営部の工藤です。 今回は12/4～新しくなった赤坂金舌のランチメニューの紹介を サクッとしたいと思います！! 今回の目玉は3つ 1つ目『鉄板肉定食』 （牛すじ味噌鉄板焼き1200円） …
限界はまだ先にある！【社長メッセージvol.17】
みなさん、カルネヴァーレ最初の1ヵ月目おつかれさまでした。全店舗通常営業で臨んだ勝負の1年の最初の月。アプリの仕様変更や、年末に向けた高付加価値の新メニュー導入を矢継ぎ早に行いました。年末年始はたくさんのゲストがご来店されます。KINTAN…
【何を遺すのか？】社長講話／2023年11月16日
12月はカルネヴァーレをはじめ、飲食店にとって1年で最大の繁忙月です。 ただ、みなさんには、売上や客数を追うだけの営業をしてほしくありません。言われたことをやるだけの毎日では、何も感じないし、何も成長しません。 「頑張ってやり遂…
困難を乗り越える強さを持とう【社長メッセージvol.16】
みなさん10月の1カ月間おつかれさまでした。 白金も1年ぶりに営業を再開することができました。 やっとの思いで通常営業です。社員の誰よりも、私は3年間ずっと我慢してきました。表題にもありますが、未曽有の困難を乗り越え、立…
しゃぶしゃぶKINTAN新ランチスタート！！！
こんにちは、レストラン運営部の工藤です。 今回は10/23～新しくなったしゃぶしゃぶKINTANのランチメニューの紹介をサクッとしたいと思います！！ 【グリーンカレーしゃぶしゃぶヌードルセット￥1280】 …
まもなく販売開始！焼肉新メニュー試食会★
こんばんわ🌙 広報のみづきです☺︎ 今日はまもなく変更となる、焼肉KINTANグランドメニューの試食会🙌 しかも本日は、、、KINTANのシグニチャー。これがなくっちゃ始まらない！ ど…
Carnevale Agenda
～Carnevale 10th Anniversary Project～ 会社設立10周年という節目の記念として、創業当時からの理念やブランドコンセプト伝えたく、手帳『Carnevale Agenda』を作成しました。 会社が大きく…
