焼肉KINTANの公式ブログ

こんにちは。広報のみづきです☺
KINTANでは今全店で週替わりバトルが開催されております！

※週替わりバトルとは・・・テーマに基づいて各店の料理人たちがランチメニューを考案し、販売数やその味わいで競う、月に一度のイベントです☝ちなみに優秀なメニューはディナーのレギュラーメニューになったり、優勝者は金一封が貰えたりします🙌

雨の水曜日・・・
THE KINTAN STEAK

ランチタイム
1人カウンターに座る女性が・・・

またまたブログに登場！
自称：赤坂焼肉KINTAN広報マネージャーの
草野ちゃんです♡
(よう出てくんなぁ笑)

本当はお店の仲間
橋爪くんと一緒だったはずなのに・・・

朝から電話に出ず
ドタキャンです🤣

ドタキャンの犯人はこいつです笑

仕方なく、1人
カウンターでランチ
ビールを飲みながら

雨なので景色は何にも見えない☔

・・・

そんな雨の水曜日。
THE KINTAN STEAKに向かう男が一人。

草「あ~~~！社長みっけ🧡」

こうして草野ちゃんはちゃっかり社長の隣をGET！

もちろんお会計も、相席よ❤笑
(・・・女子って怖い)

ここでTHE KINTAN STEAKの週替わりを紹介！
今回の週替わりバトルメニューの中で
断トツの食べてみたいナンバーワン！
(※私調べ笑)

錦雲豚ロース肉 至高のハムカツ
~雪室熟成インカのポテサラ添え~

脂が美味しい“錦雲豚”を
超低温調理で火入れした自家製のロースハムに。
(これだけで美味しそう🤤)

それをカツに！！！
まさに究極のハムカツです。

さてさてハムカツが到着するまで
ほろ酔い女子の草野ちゃんは
社長相手におしゃべりが止まりません💦

草「塩ちゃん、忙しいから彼女と会ってないみたい。先週ケンカしたって言ってたよ・・・」

社「・・・」

草「あとね、坪田さんはいい人だから幸せになってほしーなぁ」

社「は、はいーーー・・・」

草「ひろしさんは遊んでるから、もう知らない😡😡😡」

社「？？？？？」

社「オジサンワカリマセン👨」

おしゃべりが止まらない草野ちゃんからの
唯一のいい話(笑)

それは赤坂焼肉KINTANの週替わりバトルのメニューの話。

赤坂のバトルメニューはこちら💁‍♀️

生地にはそら豆のピューレを練り込み
餡には錦雲豚のバラ肉をたっぷりと

名付けて
【依田まん (よだまん) 】

作成者は“依田マン”

そしてこちらの【依田まん】が今、赤坂のビジネスマン達に大人気！だそう。

草「月曜日はディナーのお客様が10個テイクアウトしてくれました👏」

草「昨日はランチのお客様が10個テイクアウトしてくれたんです~！」

これはすごい👏👏👏
ということで、社長はそのまま赤坂へ。

お目当ては“依田まん”
テイクアウトで10個！

本社に戻ってみんなで食べてみまーす！

というわけで、今私の手元にも“依田まん”が到着😋

早く食べたい！！！！！
のに・・・

スムーズに食べられないのがカルネヴァーレ笑

依田まんマン参上😎

食べ物で遊ばなーい⚠

・・・・・
もはややってることが小学生💦

気を取り直して
実食！

包みを開けた瞬間からいい香り。
手作り感強めのモチモチ生地。
中華街でついつい買っちゃうあの蒸籠の香りです。

割ってみまーす！

さっきも言いましたが、
“依田まん”は生地厚め☝

具が少ない⁉と思いきや
錦雲豚はかなり脂に旨味があって
コク強めなので
生地と餡のバランスがすごくいいのです👏

春ちゃんも

マッキーも

たっきーも

遊んでばっかのひろしくんも

塩田さん、鈴木さん、若生さんも

とにかくカラフルなこの2人も

ふざけてばっかの社長も

みんなで美味しくいただきました😆

依田マンは
今日もガッチガチに鍛え上げた筋肉で
“依田まん”を仕込みます

1個300円！
ランチにプラスなら1個150円です！
21日までの限定です！
是非食べにきてください🤗

おしまい。