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最後まで、やりきる！【社長メッセージvol.5】
みなさん、24日、25日のクリスマス営業、本当にお疲れ様でした。 私自身、去年の六本木に続く焼肉KINTANへのシフトインでした。 今年はランチからレセ業務に携わり、新しい会計システムでのレジ操作や“GO TO Eatキャンペー…
大切なのは、“三方良し（さんぽうよし）”です。【社長メッセージvol.4】
みなさん、お疲れ様です。 いよいよ2022年のクリスマスが始まりますね！ 今年の鳴坂は、表参道焼肉KINTANに24日、25日の両日 ランチ＆ディナーにフルでシフトインします。 私もひとりひと…
“師走”の今、鳴坂が思うこと。【社長メッセージvol.3】
みなさん、11月の営業お疲れさまでした！ 11月は団体様とインバウンド利用があきらかに増え、ワールドカップのイベントや月末のいい肉の日（11月29日）でスタッフもゲストも大いに盛り上がりました。 お店に活気が戻ってくるこ…
“勝つ”ことに、執着しよう。【社長メッセージvol.2】
みなさん、11月14日週のMCMへの参加、本当にお疲れさまです。 さあ、いよいよ勝負の12月の足音が聞こえてきましたね。私は怖さを感じつつも、ワクワクしています。 「目標は売上の過去最高を更新、単月利益も最高を達成させるぞ！」と…
🍇仙台ワイナリーに行ってきたよ！🍷〜後編〜
11月8日に訪問してきた秋保（あきう）ワイナリー！ 前編はこちら🍇 畑見学を終えたあとは秋保ワイナリーの成り立ちや テロワール（ワイン畑の周辺の環境）についての座学！ 仙台…
🍇仙台ワイナリーに行ってきたよ！🍷〜前編〜
社長室のイシカワです！ KINTANのテーマである”お肉とワインのマリアージュ”をもっとお客さまに伝えたい！！ ということで、 仙台で最初にできた「秋保（あきう）ワイナリー」さんへ研修に行ってまいりました！…
【KINTAN×KAOTAN】公認“地下”バトル第2弾！
こんにちは☺ 広報のみづきです！ ／ 社員のみなさーーーーん！ ＼ あの企画がまた始まりますよーーー！ [video width="540" height="960" mp4="http://ki…
カルネヴァーレ酉の市2022
こんにちは。広報のみづきです☺ 11月3日、2019年以来！3年ぶりとなる“あの”イベントが開催されました。 酉の市🐓 コロナ前は毎年参加、 カルネヴァーレのビッグイベントだったのですが・・・ コロナであえなく自粛。 …
不可能なんて、ないんだ！【社長メッセージ】
みなさん、お疲れ様です。私がＭＣＭ以外の場所でメッセージを伝えるのは1年ぶりです。10月1日より、私が代表取締役と本部長を兼務することとなりました。今までより更に現場に近づいたことで、私が感じたことや考えていることを積極的に発信していきます…
【Impossible Is Nothing】社長講話／2022年10月18日
ー 不可能というのは「やらないための言い訳」だ モハメド・アリの名言 「Impossible is nothing」 彼がチャンピオンになったときの言葉 不可能はないし、諦めたくない 限界を決めるのは自…
